自制的菠菜通心粉似的

这些菠菜和奶酪曼尼科蒂加了三块奶酪——乳清干酪,干酪和帕尔马干酪,然后加自制酱油。这么美味!!

的秘密最好的,不可抗拒的通心粉似的从头开始是让他们和我简单的自制crespelles,这基本上是意大利薄饼。这些菠菜和奶酪曼尼科蒂加了三块奶酪——乳清干酪,干酪和帕尔马干酪,然后加自制酱油。这么美味!!自制的菠菜通心粉似的

的秘密最好的,不可抗拒的通心粉似的从头开始让他们和我容易自制水芹,这基本上是意大利薄饼。这需要更多的时间,但值得!如果你喜欢使用通心粉似的面食,你可以看到我的烤牛肉和奶酪曼尼科蒂食谱在这里。

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曼尼科蒂是圣诞夜的佳肴,如果你计划一个晚宴,你可以把食谱翻一番做成两个托盘。如果你愿意的话,可以配上一份脆色拉和一些面包。

昨晚我们吃了这个,汤米很挑剔,很挑剔,给了我最大的赞美,他说这味道像Pastosa意式馄饨。如果你住在纽约,试图Pastosa,你就会知道为什么这是一个赞美!我通常让自己的自制酱,但是昨晚我欺骗和利用德拉罗的波莫多罗壁画因为我着迷(不是赞助,只是最好的鱼类酱)!像Pastosa一样,我只使用Polly-O意大利乳清干酪填充(是的,和他们的干酪一样,我喜欢格子的手。

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如何制作Manicotti

通心粉似的的特色菜和之间的区别是什么?吗?

他们都是非常相似的,唯一的区别是曼尼科蒂,是填充绉纱还是“crespelle”而不是面条。卡内洛尼可以用同样的填充物填充,但是使用面食。困惑的是你在店里买的意大利面是用来做意大利香肠的,叫做曼尼科蒂。

虽然他们都是美味的,这个食谱是用我个人最喜欢的水芹做成的。精致的绉纱让马尼科蒂轻而易举,你只是不喜欢意大利面。它需要一点额外的时间,所以我保存这道菜在特殊的场合和节日。你可以把菜谱翻一番,冷冻其中一个托盘。

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你如何做通心粉似的壳(crespelles) ?吗?

你先在平底锅里做超薄绉纱。别担心,他们比他们的声音。我容易得多自制crespelle食谱使用白色的全麦面粉(所有目的无谷蛋白粉,如鲍勃的红磨坊的作品),鸡蛋,牛奶和盐混合搅拌机。可以用煎锅,但这不是必要的,我用一个8英寸的不粘锅,表面6英寸,效果完美。我先喷洒锅用橄榄油轻轻喷,然后加入两汤匙的面糊,旋转它,一旦它落下,轻轻翻动。它们堆在盘子里,一旦水芹全部制成,把它们在工作表面,填充和滚动。在你做了一些之后,你会成为一个专业的!!

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怎么做:

  • 这是一道很好的菜,可以在节日或特殊场合做,因为你可以提前做好一切准备。使自制crespelles提前一天和它们堆在盘子里。用塑料袋把它们包紧,然后冷藏,直到你准备好了。
  • 你也可以提前一天做菠菜里科塔馅。上午,东西crespelles,把它们卷起来冷藏。一旦你准备烤,把酱汁倒进烤盘里,顶级通心粉似的,前有更多的酱和奶酪,烤,直到热。
  • 剩菜可以冻结。冻结煮熟,在烤箱烤然后冻结。再热,直接从冷冻室转移到烤箱里,封面和350 f烤至热透,大约30分钟。
  • 如果你想在烹饪前把它们冷冻,你在铝罐,组装他们包装箔和冻结。烤冻和覆盖350 f大约40到45分钟,或者直到热得冒泡。

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你做这个食谱了吗?吗?

自制的菠菜通心粉似的

的秘密最好的,不可抗拒的通心粉似的就是让他们从头开始自制水芹,这基本上是意大利薄饼。这些充满了菠菜,鸡蛋和三个乳酪,上面加自制酱汁。填充和美味!!

成分:

  • 16自制crespelles
  • 15盎司脱脂一部分意大利乳清干酪(我使用Polly-O)
  • 2杯碎马苏里拉奶酪Polly-O(储备1/2杯)
  • 1个大鸡蛋
  • 10盎司包装冷冻菠菜,解冻挤压得很好
  • 1/4杯磨碎的帕尔马干酪*
  • 1/2茶匙洁食盐
  • 黑胡椒,品尝
  • 2 1/2杯Jarred Marinara或自制Marinara酱

使用方法:

  1. 首先使crespelles.
  2. 预热烤箱至375°F。
  3. 在一个大碗里,结合里科塔,1-1/2杯意大利干酪,鸡蛋,菠菜,帕尔马干酪,1/2茶匙盐和胡椒。
  4. 填满每个crespelle 1/4杯菠菜馅。
  5. 在一个大的烤盘,(或两个小盘子)在盘子底部倒一杯酱汁。把卷好的马尼科蒂像面朝下放在烤盘上。上面再加1/2杯酱汁和剩下的干酪。
  6. 盖上箔和烤约25分钟,直到热,冒泡,奶酪融化了。

*使用替代素食帕尔马干酪。

营养信息

产量:8份,服务大小:2曼尼科蒂

  • 每份金额:
  • 自由式积分:7
  • 点+:7
  • 卡路里:277卡路里
  • 总脂肪:12.5克
  • 饱和脂肪:6克
  • 胆固醇:77毫克
  • 钠:698mg
  • 碳水化合物:20g
  • 纤维:3G
  • 糖:5g
  • 蛋白质:22.5克

*使用替代素食帕尔马干酪。

所有图像和文本_

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